Un Manneken-Pis africain urine du lait pour un prix du lait équitable

Publié 29 Mai 2019

Le samedi 1er juin, Manneken-Pis urinera du vrai lait (périmé) toute la journée, habillé de son costume d’éleveur ouest-africain. Par cette action à l’occasion de la Journée mondiale du lait, l’ONG belge Vétérinaires Sans Frontières, en collaboration avec des éleveurs de la coopérative Faircoop, veut demander plus d’attention pour les éleveurs laitiers ouest-africains. 

En Afrique de l’Ouest, 60 % de la population vit de l’élevage et de l’agriculture. Dans les régions sèches et désertiques, l’élevage est souvent le seul moyen de subsistance. Le lait est pour eux une source importante d’alimentation (une des rares sources de protéines) et de revenus et joue donc un rôle essentiel dans la lutte contre la faim et la pauvreté. Alors qu'une vache belge produit en moyenne 25 à 35 litres de lait par jour, une vache africaine ne donne dans le meilleur des cas que 2 à 3 litres. Durant la saison sèche, elles produisent même moins d'un litre par jour par manque d’eau, de pâturages et de soins vétérinaires. En plus, à cause de la concurrence déloyale venue d’Europe, le lait des producteurs locaux ne rapporte presque plus rien.

Concurrence déloyale de la part de l’Europe

Le peu de lait que les éleveurs ouest-africains peuvent vendre ne leur rapporte presque plus rien. Les excédents laitiers européens inondent et déstabilisent le marché local. Ce n’est même pas du vrai lait, mais un mélange de poudre de lait écrémé, réengraissé avec une huile de palme tout sauf durable. Ce ‘faux’ lait est vendu trois fois moins cher que celui des éleveurs locaux et enfonce les éleveurs locaux davantage dans la pauvreté.

Stop au dumping de lait en poudre européen

À l’occasion de la Journée mondiale du lait, Vétérinaires Sans Frontières appelle les décideurs politiques européens à :

  1. Ne plus inonder les pays d’Afrique de l’Ouest avec les excédents laitiers européens, car cela revient à signer l’arrêt de mort de la production laitière locale. 
  2. Accorder un prix équitable pour leur lait aux producteurs laitiers en Afrique de l’Ouest et en Europe. À cause de la surproduction, le prix du lait en Europe est également au plus bas : aujourd’hui, un-e éleveur/-se vend son lait 34 centimes d’euro le litre, alors qu’il/elle a besoin de 45 centimes au minimum pour couvrir ses frais. 
  3. Soutenir la production, la transformation et la distribution locales du lait dans les pays d’Afrique de l’Ouest. Car la filière locale de production laitière joue un rôle important dans la lutte contre la faim et la pauvreté en Afrique.

Programme de la Journée mondiale du lait

  • 9h-17h, Manneken-Pis (au coin de la rue de l’Etuve et de la rue du Chêne, 1000 Bruxelles) : Manneken-Pis porte son costume d’éleveur africain (Peul, Niger) et urine du lait.
  • 9h-9h30, Manneken-Pis : Manneken-Pis revêtira son costume d’éleveur africain et des éleveurs de Faircoop verseront un bidon de 100 litres de lait de vache (périmé) dans la fontaine.
  • 9h30-15h, Manneken-Pis : les passants pourront profiter d'une dégustation gratuite du bon lait équitable Fairebel, le label des fermiers belges de la coopérative Faircoop.

 La Journée mondiale du lait a été créée en 2001 par l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Retrouvez plus d’information sur les conséquences néfastes de la politique laitière européenne pour les éleveurs européens et ouest-africains et sur le réengraissage du lait en poudre écrémé avec de l’huile de palme : www.nexportonspasnosproblemes.org